一到阴雨天或换季,不少人总觉得浑身发沉、没精神,肚子胀还容易水肿,其实多半是体内湿气在 “捣乱”。湿气重不仅让人慵懒乏力,还会影响脾胃运化,光靠运动祛湿见效慢,不如从日常饮食入手。不用花大价钱买补品,身边常见的几种食材,坚持吃就能帮身体排湿健脾,轻松告别黏腻不适感。
【五指毛桃山药红枣鸡汤】
这道汤健脾补气、祛湿扶正,温和滋补,适合脾胃虚弱、易疲惫、湿气反复的人群。

食材:土鸡、五指毛桃、山药、红枣、生姜、盐
做法:
1.鸡肉焯水去腥;
2.五指毛桃洗净,山药去皮切块;
3.所有食材入锅,大火煮沸转小火炖 1 小时,加盐调味。
【冬瓜薏米排骨汤】
这道汤利水祛湿、消肿解乏,改善身体沉重、四肢浮肿,清爽不油腻。

食材:排骨、冬瓜、薏米、生姜、盐
做法:
1.排骨冷水下锅焯水去血沫;
2.薏米提前泡 20 分钟,与排骨、姜片一同下锅,加水大火煮沸转小火炖 40 分钟;
3.冬瓜切块放入,续炖 15 分钟,加盐调味即可。
【绿豆百合陈皮排骨汤】

这道汤清热祛湿、健脾安神,适合湿气重伴心烦、睡眠差、口干口苦的人。
食材:排骨、绿豆、干山药、莲子、百合、陈皮、生姜、盐
做法:
1.排骨焯水备用;
2.所有食材洗净,陈皮刮去白瓤减涩味;
3.一同入锅加水,大火烧开后小火炖 1 小时,加盐调味。
【红豆黑米薏米粥】

这道粥健脾祛湿、补气养血,改善面色差、大便黏腻、体虚乏力。
食材:红豆、赤小豆、黑米、薏米、红皮花生、红枸杞、红糖
做法:
1.红豆、赤小豆、薏米、黑米提前泡 1 小时;
2.所有食材入锅,加水煮至黏稠,出锅前加红糖融化。
结语:
祛湿从来不是一蹴而就的事,不用刻意节食或吃昂贵食材,把这几种食物融入一日三餐,每周吃 3 次,温和又不伤身。坚持一段时间,就能明显感觉身体轻快不少,脾胃舒服了,整个人也更有活力,简单饮食就能养出好状态。
